Prova la precisione e le prestazioni eccezionali della funzione Steamify® sul tuo forno AEG. Steamify® ti guiderà a cucinare a vapore pasti sani e appetitosi a casa con facilità. Troverai questa funzione su modelli di forno AEG selezionati.
Cos'è Steamify® e perché dovresti usarlo?
Molte persone non sono consapevoli dei molteplici vantaggi che la cottura a vapore ha da offrire. La cottura a vapore preserva sostanze nutritive, vitamine, colori e sapori. I tuoi pasti conterranno meno grassi poiché utilizzerai meno olio e i succhi verranno trattenuti senza sforzo. Quando cucini con il vapore, puoi aspettarti pasti più sani e succulenti.
Steamify® è una funzione che rende la cottura a vapore più semplice di quanto tu possa immaginare. Grazie a Steamify® non è necessario cambiare il modo di cucinare se sei abituato a cucinare con aria calda o calore dall'alto e dal basso. Non è necessario capire come e quando aggiungere vapore, il tuo forno aggiunge la giusta quantità di vapore al momento giusto per te. Steamify® può sostituire quasi tutte le tue abitudini culinarie e offrirti pasti più gustosi con il minimo sforzo.
Come utilizzare Steamify®
Basta selezionare la funzione Steamify® e impostare la temperatura con lo slider sul display. Questa dovrebbe essere la temperatura che usi normalmente quando cucini con aria calda, o quella indicata nella tua ricetta. In base alla temperatura, il forno imposta automaticamente il livello di vapore.
1. Premi l'icona Steamify® sul display 
2. Impostare la temperatura facendo clic sulla temperatura sul display. Fallo scorrere alla giusta temperatura
3. Premere START per iniziare la cottura
4. Seguire le istruzioni sullo schermo per riempire il serbatoio dell'acqua, se necessario
5. Premere OK
Steamify® consiglierà anche la temperatura in base ai risultati che desideri ottenere. Muovendo il cursore della temperatura, il forno indicherà i risultati attesi a diverse temperature:
- 50-100°C – Vapore per la cottura a vapore
- 105-130°C – Vapore per stufare
- 135-150°C – Vapore per una croccantezza delicata
- 155-230°C – Vapore per cuocere al forno e arrostire
Suggerimenti e trucchi
- Quando cucini piatti che richiedono 135°C e oltre, imposta il tempo di cottura desiderato in modo da poter sfruttare appieno il processo di cottura in più fasi di Steamify®
- Quando utilizzi il vapore per una croccantezza delicata e imposti il timer, la funzione grill si attiverà automaticamente negli ultimi minuti per creare una croccantezza delicata
- Quando si utilizza il vapore per cuocere al forno e arrostire e si imposta il timer, il calore inferiore si attiva negli ultimi minuti per un fondo croccante
Per ulteriori informazioni sul modello di forno specifico, consultare il manuale dell'utente. Puoi trovare il manuale utente qui.
Ora che hai conosciuto la funzione Steamify®, clicca qui per saperne di più su come cucinare con il vapore.
