Problema:
- Il forno a vapore utilizza troppa acqua durante la cottura Sous Vide
- Perché il serbatoio dell'acqua deve essere riempito durante la cottura Sous Vide?
Vale per:
- Forni a vapore
Soluzione:
1. A seconda della temperatura scelta e della durata della cottura (che dipende da cosa si sta cucinando) sarà necessario riempire il serbatoio dell'acqua.
Quando il cassetto dell'acqua sta finendo l'acqua, viene emesso il segnale e il cassetto dell'acqua deve essere riempito per continuare il programma.
